老公特别爱吃松茸汤，食材也讲究以形补形嘛，哈哈，所以每年赶着新鲜松茸上市的季节多做些，我喜欢单纯熬松茸，有时候也放点竹荪，一起吃口感也不错！
新鲜松茸，两人份我觉得中等个头5只左右比较好。 松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制。
把松茸，竹荪一起放入砂锅中，大火煮开，转小火熬15分钟左右，即可。出锅撒盐，葱花！
冲洗松茸用流水，别浸泡，忌铁器，表面黑的部分不用都刮掉。
