杯子蛋糕

杯子蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   把鸡蛋打到无水无油的容器里 滴几滴柠檬

3. 第3步.

   准备打发鸡蛋 打全蛋的窍门 打蛋时 可在下面放一盆温水

4. 第4步.

   打蛋是把白砂糖分三次放完 打发全蛋大约需要10-15分钟

5. 第5步.

   一直打

6. 第6步.

   一直打

7. 第7步.

   继续打

8. 第8步.

   继续打

9. 第9步.

   打到呈白色状 且打蛋器头上的蛋液不会很快滴下 至少10分钟

10. 第10步.

    面粉过筛

11. 第11步.

    过筛第二遍直接筛到蛋液里

12. 第12步.

    将加入面粉的蛋液均匀搅拌

13. 第13步.

    准备好纸杯

14. 第14步.

    将蛋液倒入容器里

15. 第15步.

    细节图

16. 第16步.

    烤箱180度预热5分钟后 上管160度 下管160度 时间29分钟

17. 第17步.

    10分钟的时候

18. 第18步.

    完成

19. 第19步.

    细节图

20. 第20步.

    细节图