快手秘制炒年糕

快手秘制炒年糕的做法
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快手秘制炒年糕的做法说明

唯一喜欢的炒年糕,独家配方

快手秘制炒年糕的食材和调料

年糕500
酱油2
卷心菜1/4
五花肉100

快手秘制炒年糕的做法步骤

  1. 第1步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第1步

    不放油,五花肉煸出油,放入年糕翻炒。

  2. 第2步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第2步

    加入适量水,覆盖年糕。不能太少。

  3. 第3步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第3步

    加入卷心菜。

  4. 第4步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第4步

    盖上盖子焖10分钟,中途需要加水翻炒。

  5. 第5步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第5步

    放入酱油,一定要生抽。可以再加一些盐和鸡精。

  6. 第6步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第6步

    焖烧一分钟收汁。

  7. 第7步.快手秘制炒年糕的做法步骤 第7步

    完美出盘。

小贴士

一定要生抽,不定时加水,收汁!不放油,煸出肉中的油脂,猪油香味更浓郁。

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