老冰糖炖柠檬

老冰糖炖柠檬的做法
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老冰糖炖柠檬的食材和调料

柠檬6个(两斤)
1500克
陈皮可放可不放
贝母2克

老冰糖炖柠檬的做法步骤

  1. 第1步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第1步

    柠檬用盐搓干净,怕打了蜡

  2. 第2步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第2步

    切片,去头尾,手工去籽

  3. 第3步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第3步

    切完,去完籽的

  4. 第4步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第4步

    隔水炖锅,最下面铺上柠檬

  5. 第5步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第5步

    放老冰糖

  6. 第6步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第6步

    陈皮放中间(这次放了30克的陈皮,贝母没有放,咳嗽有寒咳,热咳。不是所有的感冒都适合贝母,分不清楚就不放)

  7. 第7步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第7步

    隔水炖,这个是多炖了五个小时样子

  8. 第8步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第8步

    这个是14个小时样子

  9. 第9步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第9步

    装瓶,热时候倒立。能保存很久

  10. 第10步.老冰糖炖柠檬的做法步骤 第10步

    自己炖的,没有卖的那么好看,但是自己吃可以了

小贴士

贝母在说一次,不是所有的咳嗽都适合贝母,分寒咳和热咳。分不清就不放,这样熬出来也是败火很厉害的。幼儿园阿姨说我儿子最近都开始吃两碗饭了,证明还是有作用的。这个冬天还没有吃过药,挺好的

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