燕麦曲奇

燕麦曲奇的做法
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燕麦曲奇的做法说明

消耗燕麦片的大简方子。

燕麦曲奇的食材和调料

黄油100g
白砂15ml
香草几滴
麦片100ml
低筋面粉200ml

燕麦曲奇的做法步骤

  1. 第1步.燕麦曲奇的做法步骤 第1步

    (1)100g黄油切块,加入15ml白砂糖,几滴香草精搅拌。

  2. 第2步.燕麦曲奇的做法步骤 第2步

    (2)加入100ml燕麦片,200ml低筋面粉轻柔成团。

  3. 第3步.燕麦曲奇的做法步骤 第3步

    (3)烤盘铺烘焙纸或直接刷油,成小球状排列后用叉子背部压平,入已预热烤箱,200度,8分左右。

小贴士

1、寒冷季节或区域,黄油可隔水蒸气软化后再搅拌;
2、白砂糖可根据喜好适当增量至30ml;
3、燕麦片可换成等量椰蓉,口感更细腻些;
4、入烤箱时间为8分左右,具体出炉时间自行把握。

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