不经常做饭,但是却喜欢鼓捣一些。尤其生完宝宝,宝宝可以吃辅食了,总想着法给宝宝做一点,做不好,但是他很给面子的把一碗面自己吃光光,我就好有成就感。
茄子切丁,洋葱切丁,西红柿去皮切丁,菠菜过水烫一下,切碎。以上食材备用。
锅里放一点点油,放洋葱丁爆香,放茄丁,翻炒两分钟放西红柿丁,炒出汁再翻炒三分钟放一点点盐,加热水下面,面快熟的时候放菠菜碎,面熟了就可以出锅了。
因为我家宝宝已经一周两个月了,油盐都可以吃一点。如果宝宝一周一下呢,不要放油和盐,直接开水煮食材和面,最后放一点香油和醋就好了。