酒酿橘子小珍珠

酒酿橘子小珍珠的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料，拍的时候鸡蛋和糖忘拿了😜（这个量不是一次要食的量。我是放冰箱冷冻备用，随吃随取）

2. 第2步.

   糯米粉和粘米粉加温水混合，揉成光滑的团，醒一会儿。

3. 第3步.

   醒面时，剥好橘子（要先把籽抠出来）备用。

4. 第4步.

   揪一坨面搓成细小的条状。

5. 第5步.

   看图，就这样搓比豌豆大点的小丸子（搓的时候要是裂开可以蘸点水，嫌麻烦的也可搓大点，大珍珠哈😁）。

6. 第6步.

   水开放入小丸子，大火煮开转小火。放醪糟和橘子煮2分钟放糖。

7. 第7步.

   鸡蛋打散

8. 第8步.

   鸡蛋液到入锅里，放糖、洒上芝麻即可享用了哈。