木瓜酸

木瓜酸的做法步骤

1. 第1步.

   把水、醋和糖放入锅里小火煮至糖融化，关火放凉待用。

2. 第2步.

   木瓜削皮切薄片，放入盐拌匀，放置半小时出水后，先把多余的木瓜水倒出，再加入开水以洗去木瓜的盐分。

3. 第3步.

   木瓜片沥干，倒入放凉后的糖醋水拌匀，装入容器里，冷藏储存。