香橙吐司

香橙吐司的做法

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香橙吐司的做法说明

香橙季香起来

香橙吐司的食材和调料

高筋面粉	250g
黄油	20g
酵母	2.5g
橙汁+橙皮碎（大概一个橙的橙皮+半个橙压的汁水）	50g
盐	2g
细砂糖	10g
奶粉	10g
水	适量

香橙吐司的做法步骤

第1步.
后油法混合材料揉面至出手套膜。冰箱慢发酵至2倍大。

第2步.
排气整形烤箱加热水38度左右发酵至八九分满。

第3步.
上下火185或上火185下火200度35分钟

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