盐焗海虾

盐焗海虾的做法步骤

1. 第1步.

   将大虾洗净后用厨房纸擦干

2. 第2步.

   将盐平铺满锅底厚度为一厘米（食指第一节的一半）

3. 第3步.

   将虾平铺在锅内

4. 第4步.

   取半个柠檬挤汁在虾身上去腥增香，盖上锅盖大火焖3分钟。

5. 第5步.

   3分钟后闻到香味，开盖将虾翻面，转小火再焖2分钟即可。

6. 第6步.

   装盘剥壳吃吧，可以先用厨房纸抹去虾壳上的盐粒，以免过咸抢去了虾的鲜味。