最简单的熬猪油（土法不加水）细腻洁白无异味

最简单的熬猪油（土法不加水）细腻洁白无异味的做法步骤

1. 第1步.

   早上在市场买的新鲜猪板油清洗干净，我们这里三元钱一斤。提前准备一个有盖子的玻璃容器洗净热水消毒晾干。

2. 第2步.

   切成小块，滤干净水。

3. 第3步.

   放入锅内开中火翻炒。

4. 第4步.

   直到变色出油转小火，划重点出油后全程小火，这样才不容易焦，也不会有异味。

5. 第5步.

   油满满的越出越多，这个时候就可以往瓶子里撇油了。

6. 第6步.

   容器上面挡上滤网，这样过滤出来的油才会细腻，最好准备口大的容器，我这个太小了。

7. 第7步.

   边搅拌边撇油，直到肉变得干小不出油，注意最后几分钟别焦了。

8. 第8步.

   油罐放在阴凉处凉凉。

9. 第9步.

   剩下的肉渣趁热吃非常香，或者拌上椒盐调料也非常完美，小时候家里还用这个肉包酸菜馅的饺子。

10. 第10步.

    完全凉透以后就是乳白色啦，拌米饭也好吃。给某品牌打了广告，哈哈哈！