戚风

戚风的做法

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戚风的食材和调料

鸡蛋	5-6个
牛奶	75克
玉米油	60克
玉米淀粉	10
低筋面粉	100克
细砂糖	40克(蛋黄) 60克(蛋白)

戚风的做法步骤

第1步.
注意蛋白的打发

第2步.
注意搅拌时不要消泡

小贴士

注意蛋白的打发

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