豆角焖面

豆角焖面的做法步骤

1. 第1步.

   把五花肉切薄片，用料酒，生抽，老抽腌上，十来分钟就好

2. 第2步.

   起锅，烧油少许，炒五花肉不需要很多油，最好是用不粘锅炒，炒个五六成熟就乘出备用

3. 第3步.

   再起郭烧油放入豆角，炒到颜色变深

4. 第4步.

   不要先放葱，炒两分钟再放入，这样葱颜色好看，不会被炒糊

5. 第5步.

   再翻炒一会儿加入盐，不要放太多，按个人口味加哦

6. 第6步.

   放入炒好的五花肉，加入生抽和老抽

7. 第7步.

   加入适量的水，按个人口味哦，有人喜欢吃湿一点的就多加一些水，有人喜欢干一些的就少加些，基本没过豆角就可以啦

8. 第8步.

   盖上盖子，等水烧开

9. 第9步.

   盛出一碗汤，备用

10. 第10步.

    将面条均匀的铺在豆角上，等焖个两三分钟把那碗汤倒在面上，继续焖，水多的火大些，看水快耗干了就关火吧，千万不能干锅了，会糊的

11. 第11步.

    开动吧，味道棒棒哒