最近正在减脂，所以饮食上需要好好搭配下，低脂但又不能缺失营养，尤其是在晚餐阶段。适当减少主食，用纤维素和蛋白质替代，饱腹又不缺乏营养。冬日的减脂比夏季更艰难，冷风一吹，就只想吃吃吃勒，为了既暖胃，又不耽误减脂计划，就开始动手做营养减脂晚餐，希望给自己的计划助力。
热锅，放入少量油，油热后加入切好的蒜末。
放入洗好的娃娃菜，大火炒，至菜叶变软，加入适量食盐，继续炒一分钟。
加入切好的皮蛋，酱油、少量醋、蚝油，倒入水，淹没菜，盖上锅盖，中火焖两三分钟
开锅盖，加入用水和过的淀粉，勾芡收汁；加入黑胡椒粉，出锅
加少量醋，会让口感更好～水淀粉勾芡收汁，味道更加。配上一小碗五谷粥，营养全面，热量低，饱腹感强。吃完休息下，有氧运动45分钟^_^
健康减脂