两合面发糕

两合面发糕的做法步骤

1. 第1步.

   玉米面用开水烫到没有干粉

2. 第2步.

   玉米面凉到有一点点温热时，加入白面粉，酵母，糖，鸡蛋。

3. 第3步.

   一点点加水，用筷子搅成干的糊状，盖上保鲜膜发酵。

4. 第4步.

   发好了，上面是蜂窝眼

5. 第5步.

   大枣洗干净

6. 第6步.

   切碎放到面糊里

7. 第7步.

   搅拌

8. 第8步.

   小碗里面抹上油，将面糊倒进去，碗在桌子上画圈来回晃动，让面糊平整，将切成长条的大枣和葡萄干摆在上面。

9. 第9步.

   冷水上锅蒸25分钟

10. 第10步.

    稍凉一下倒扣出来

11. 第11步.

    松软的发糕切开里面有很多的小孔。