首先我比较胖😃
其次我不爱吃凉拌，因为没油水。
最后我发现我错了😂😂，凉拌也可以很好吃哒！
做法简单也不破坏它原有的营养，我认为美食没有正不正宗只有好不好吃。
所有菜都洗一遍，西蓝花撕块儿，胡萝卜切丝，紫甘蓝切丝。
用电水壶烧半壶开水，快开时放入西蓝花和胡萝卜，煮到水开，电源自动关闭。
然后直接拿电水壶去烫紫甘蓝丝儿(我是一点都不想零浪费啊😂😂)，搅拌几下就倒掉水，因为我是觉得紫甘蓝不烫烫会有农药残留。
捞出西蓝花，胡萝卜与紫甘蓝一起，加入所有用料，拌均匀凉凉吃，很清爽。
也可以加花生碎，这是中午拌的没放西蓝花，或者如下图，直接凉拌紫甘蓝。
随意啦，不多盐多油，适当很清爽的味道。
所有菜不能煮久，烫过头，差不多就可以了。
最后加入芝麻或者花生米碎儿，沙拉都可以。