豆腐番茄菜心鱼头汤

豆腐番茄菜心鱼头汤的做法
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豆腐番茄菜心鱼头汤的做法说明

纪念下自己煮出了这么大以来最高水平的奶白色鱼头汤~~

豆腐番茄菜心鱼头汤的食材和调料

鱼头若干块
豆腐1块
西红柿1个
1片
菜心2条
香菜2根
1根

豆腐番茄菜心鱼头汤的做法步骤

  1. 第1步.

    鱼头洗净沥干水、番茄切小块、菜心对半切、豆腐切块、香菜和葱洗干净切小段

  2. 第2步.

    锅下油烧热、姜片和鱼头放入锅煎3分钟

  3. 第3步.

    烧一壶开水,倒入煎鱼的锅里。开大火煮15分钟

  4. 第4步.

    然后加入豆腐煮2分钟

  5. 第5步.

    豆腐煮2分钟后加入菜心、番茄再煮2分钟即可。出锅撒上葱花香菜和根据个人口味加盐。

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