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干煸蚕蛹
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孟凡敏
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干煸蚕蛹的食材和调料
葱
1根
姜
2片
料酒
1勺
淀粉
若干
蒜
2瓣
盐
适量
芹菜
3根
干煸蚕蛹的做法步骤
第1步.
蚕蛹煮5分钟,晾凉。
第2步.
将蚕蛹剪开,内脏去掉。
第3步.
裹上淀粉,油7分热下锅炸,炸到蚕蛹的皮脆脆的。
第4步.
锅里留少许油,加入葱、姜、蒜、料酒、芹菜,芹菜炒熟加入炸好的蚕蛹,翻炒入味,即可出锅。
第5步.
出锅。
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