番茄牛腩汤

番茄牛腩汤的做法

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番茄牛腩汤的食材和调料

牛腩	300克
西红柿	4个
姜	2片
生粉	3勺
蒜瓣	5粒
盐	10克

番茄牛腩汤的做法步骤

第1步.
把牛腩热水毛洗一下

第2步.
蒜拍一下，会给出味

第3步.
番茄切丁，和牛肉一起煮约1小时

第4步.
快出锅时，加盐和冰糖，最后加一点生粉，即可出锅

小贴士

1、蒜一定要放来出味，一定要拍蒜
2、一定不能放生抽之类，会破坏色调
3、很适合做番茄牛肉面，很入味

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