椰蓉奶冻

椰蓉奶冻的做法
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椰蓉奶冻的做法说明

我是甜点控 也是厨房控

椰蓉奶冻的食材和调料

牛奶300
玉米淀粉 200
蜂蜜5勺
椰蓉10克

椰蓉奶冻的做法步骤

  1. 第1步.椰蓉奶冻的做法步骤 第1步

    倒入牛奶,玉米淀粉和蜂蜜进行搅拌 蜂蜜可以用白糖代替

  2. 第2步.椰蓉奶冻的做法步骤 第2步

    小火煮开,要不断搅拌,直至变稠

  3. 第3步.椰蓉奶冻的做法步骤 第3步

    倒入矩形容器,里面刷上一层油,便于脱模

  4. 第4步.椰蓉奶冻的做法步骤 第4步

    冰箱冷藏一小时,倒扣取出

  5. 第5步.椰蓉奶冻的做法步骤 第5步

    可以切块或者长条形,按自己喜欢的形状来。刀记得要蘸水,防止粘住布丁,影响形状

  6. 第6步.椰蓉奶冻的做法步骤 第6步

    最后裹上椰蓉即可

  7. 第7步.椰蓉奶冻的做法步骤 第7步

    好看又好吃

小贴士

小火煮之前一定要先搅拌均匀

想要味道更香浓可以加炼乳,蜂蜜也可以用白糖替代

建议用全脂牛奶,脱脂牛奶不够香

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