红薯饼(红糖馅)

红薯饼(红糖馅)的做法
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红薯饼(红糖馅)的做法说明

每次都觉得揉面团真艰难呀…

红薯饼(红糖馅)的食材和调料

红薯三个
糯米粉200克
蜂蜜适量
红糖适量

红薯饼(红糖馅)的做法步骤

  1. 第1步.红薯饼(红糖馅)的做法步骤 第1步

    红薯切片蒸熟,切片容易蒸熟,锡纸可以避免水蒸汽太多

  2. 第2步.红薯饼(红糖馅)的做法步骤 第2步

    红薯捣泥,少量多次加入糯米粉,直至揉成一个面团

  3. 第3步.红薯饼(红糖馅)的做法步骤 第3步

    一小撮面团,中间放入红糖粉,然后粘合好。这四个用来放入烤箱烤

  4. 第4步.红薯饼(红糖馅)的做法步骤 第4步

    捏成自己喜欢的形状,花纹可以用牙签搞定。这些用来平底锅煎

  5. 第5步.红薯饼(红糖馅)的做法步骤 第5步

    我油倒多了,所以煎的稍微有点过,不过个人习惯煎的稍稍过一点点,会更香。

小贴士

烤箱下面要垫锡纸 因为红糖会融化

油要少一点,是煎,不是炸

红糖融化了像是流沙包 味道很赞

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