香肠豆角

香肠豆角的做法步骤

1. 第1步.

   香肠煮熟后斜切备用

2. 第2步.

   把豆角斜切，起一锅水烧开后，将斜切后的豆角放进水中，过一小会儿水至变的翠绿捞出过冷水备用。

3. 第3步.

   小火起锅热油，将拍好的蒜瓣和切好的葱花倒入油中划几下爆香

4. 第4步.

   转中火立刻倒入豆角，翻炒2-3分钟加入盐，然后倒入香肠，继续翻炒。快出锅时➕一点儿鸡精和一些葱花。