豆腐脑

豆腐脑的做法步骤

1. 第1步.

   黄豆泡一夜 150克黄豆1200ml水倒进豆浆机按果蔬键 两分钟自动停止 再次启动打的更细腻 倒进锅里边煮边搅拌防糊底 内酯两勺凉水化开 煮开豆浆静止两分钟从高处倒进有装内酯的盆里 盖上盖闷十分钟 少许油炒葱花 肉末 木耳 香菇 如果有黄花菜也可以放 去掉香菇也行 生抽 白糖 耗油 盐 水煮开 倒进淀粉水煮开