胡萝卜鸡蛋馅饺子

胡萝卜鸡蛋馅饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面盆擦干，倒入面粉，加少量水搅拌部分。

2. 第2步.

   加入2个鸡蛋，搅拌均匀后加水将面粉充分揉成团，注意面团不可揉的太软

3. 第3步.

   将胡萝卜去皮洗干净。

4. 第4步.

   胡萝卜擦成丝状，放在蒸布中。

5. 第5步.

   将擦好的胡萝卜放在蒸屉里，蒸到断生，但不要太软。

6. 第6步.

   将蒸好的胡萝卜摊开，散热。散热完成后将其中的水分拧干。

7. 第7步.

   将拧干后的胡萝卜切碎备用。

8. 第8步.

   胡萝卜切成如图粗细即可。

9. 第9步.

   将剩余两颗鸡蛋放盐后搅拌均匀，以备下锅。

10. 第10步.

    鸡蛋煎成嫩熟后，切成小碎块，如图。 将鸡蛋和胡萝卜混合，加入豆油、盐、香油和葱花。 饺子馅制作完成。 可以开始包饺子喽。

11. 第11步.

    胡萝卜鸡蛋馅饺子制作完成。 好看又好吃。