南瓜花卷

南瓜花卷的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜削皮去瓤，切片后煮到软烂，放入盆里捣成泥

2. 第2步.

   酵母放少量温水里化开

3. 第3步.

   将面粉，白糖，酵母水倒入盆内，用筷子搅成絮状，和成光滑的面团，期间基本不用另加水，本身南瓜泥就很湿润，和完盖上保鲜膜放暖气边发酵

4. 第4步.

   大概一个半到两个小时，面团成两倍大小就好了

5. 第5步.

   拉一下面团，成絮状，完美

6. 第6步.

   分成两个面团揉几分钟

7. 第7步.

   其中一个面团做花卷，用擀面杖擀成长方形

8. 第8步.

   抹一层花生油后卷起来，切花卷

9. 第9步.

   另一个面团揉成一个个小馒头

10. 第10步.

    将花卷和馒头放到盛有温水的蒸锅中醒几分钟

11. 第11步.

    然后开大火蒸，水开后转中火蒸15分钟后出锅

12. 第12步.

    金灿灿的小馒头小花卷

13. 第13步.

    劲道十足

14. 第14步.

    味道淡淡的南瓜味和微甜