奶油蘑菇汤

奶油蘑菇汤的做法
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奶油蘑菇汤的做法说明

最爱西餐浓汤

奶油蘑菇汤的食材和调料

口蘑4只
瘦肉或培根
黄油45g
面粉50g
温水
淡奶油50g
适量
白胡椒粉适量

奶油蘑菇汤的做法步骤

  1. 第1步.

    把口蘑切薄片,瘦肉切小丝,锅内加5g黄油翻炒至变色七分熟后盛出备用

  2. 第2步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第2步

    将40g的黄油放入国内融化

  3. 第3步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第3步

    加入面粉炒制

  4. 第4步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第4步

    加水不断搅拌,使面融化入水,随着加热,糖越来越稠

  5. 第5步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第5步

    水第一次开后把口蘑和瘦肉加入

  6. 第6步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第6步

    水第二次开后加入淡奶油

  7. 第7步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第7步

    小火不断搅拌,直到汤变稍浓稠

  8. 第8步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第8步

    放少许盐,少许白胡椒粉,搅拌一会出锅

  9. 第9步.奶油蘑菇汤的做法步骤 第9步

    在家也可以做西餐

小贴士

奶香四溢,浓稠可口

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