米花糖

米花糖的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作： 1.把各种坚果提前烤好，杏仁可以切成喜欢的大小。 2.准备一个方盘，撒一点芝麻在底部 3.除了芝麻外把米花坚果葡萄干混合

2. 第2步.

   麦芽糖、红糖、水放在不粘炒锅里，中火加热搅拌一下至糖融化

3. 第3步.

   糖融化后就让糖浆一直煮，注意火候，不能太大把糖浆煮糊了。我是用电炉的7档煮的

4. 第4步.

   煮至糖都是泡泡、能拉丝的程度，倒入米花混合物，快速拌匀，撒点芝麻进去再次拌匀

5. 第5步.

   拌匀后关火，倒入之前准备好的方盘，用小擀面杖压平。倒扣脱模，趁热切成喜欢的形状

6. 第6步.

   晾凉后装袋密封，想吃的时候开袋即食，好吃得停不下来！