
家里晚饭有剩一点饺子馅,为了利用掉,加了一些青菜豆腐等食材,做成了快手早餐饼。

将洋葱杏鲍菇西红柿豆腐胡萝片切丁,与肉馅一起放入大容器中

加入两百克面粉和约一百克水,打入鸡蛋,加一勺盐。

将食材搅匀,到不太容易散有不会很稀的状态。

电饼铛加花生油,待盘热了,将面糊加入盘中,摊平。盖住两个盘加热一会儿。

翻一次面。

待两面金黄,就可以出锅了。 钟就可以吃上小饼了。 小饼虽小五脏俱全,淀粉蛋白质膳食纤维维生素俱全,是简单又快捷的营养早餐。
1. 那些需要切丁的食材不固定,可以搜索家里剩余的食材随手利用。也前一天晚上切好,这样第二天早上只需要混合食材,煎五分。