啤酒鱼

啤酒鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼切块，姜，料酒腌一下

2. 第2步.

   青辣椒，西红柿，蒜米，切好备用

3. 第3步.

   煎鱼，取出代用，葱白，姜加油爆香，放西红柿爆炒出汁，放鱼在上面，西红柿在下，加啤酒，焖

4. 第4步.

   出锅之前加盐葱花。