剪刀面

剪刀面的做法
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剪刀面的食材和调料

面粉300克(2--3人)
120ml(各品牌面粉量不一样,请按实际情况操作)
1--2克
配菜香菇 木耳 香干 豆角 西红柿 菠菜 肉丝

剪刀面的做法步骤

  1. 第1步.剪刀面的做法步骤 第1步

    先炒肉丝,盛出;再炒配菜,翻炒片刻加骨头汤大火烧开转小火慢炖,加少于盐,酱油,白胡椒粉调味。

  2. 第2步.剪刀面的做法步骤 第2步

    提前醒好的面团,要稍微和的硬一点,不然剪的时候容易粘剪刀。

  3. 第3步.剪刀面的做法步骤 第3步

    剪刀亮相,女儿的辅食剪。

  4. 第4步.剪刀面的做法步骤 第4步

    把面团剪成这样的小段。

  5. 第5步.剪刀面的做法步骤 第5步

    剪好的面条撒上面粉防粘,最后全部放到前面炖好的菜汤里煮熟。

  6. 第6步.剪刀面的做法步骤 第6步

    咕嘟咕嘟

  7. 第7步.剪刀面的做法步骤 第7步

    装碗,一勺油泼辣子,一勺香油,开吃吧。

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