自制蛋卷

自制蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   将所有的材料混合在一起

2. 第2步.

   搅拌均匀成可流动面糊

3. 第3步.

   将蛋卷模放在明火上加热，加热到一定温度（手放在模具上感受到温热即可）

4. 第4步.

   将面糊倒入

5. 第5步.

   合上蛋卷模

6. 第6步.

   煎至面糊呈金黄色

7. 第7步.

   用筷子由一端开始将其卷起，最后压住接口的底边

8. 第8步.

   卷好后待其冷却，凉透后自然变脆（放入密封盒保存）