发面教程

发面教程的做法
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发面教程的做法说明

这是我在网上看来的发面教程,自己试了一下,真的特别实用,所以发出来给大家借鉴~

发面教程的食材和调料

面粉500克
泡打粉(无铅)5克
酵母3克
30克
温水(天热建议用凉)250克

发面教程的做法步骤

  1. 第1步.发面教程的做法步骤 第1步

    酵母粉用低于37℃的水化开,把以上用料混合到一起,正常和面。建议中间多揉几次,直到表面光滑~

  2. 第2步.发面教程的做法步骤 第2步

    我用的烤箱发酵,30℃发酵50分钟左右,这个靠自己掌握。如果没有烤箱,就放到温暖的地方~

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