芝士土豆泥虾仁吐司盅

芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法
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芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法说明

好看好吃又不费劲的吐司盅菜谱来了。
#诺拉的美貌早餐#

芝士土豆泥虾仁吐司盅的食材和调料

全麦吐司6片
土豆(小)2个
2只
芝士
西兰花(煮好)装饰用

芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤

  1. 第1步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第1步

    将全麦吐司的边切掉。

  2. 第2步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第2步

    将切边之后的全麦吐司压进马芬模具,把底部压实,把每个边中点的位置折一下压实,让每片吐司看起来像一朵花。

  3. 第3步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第3步

    将土豆洗净,留皮煮25-30分钟。(如果早上没有那么时间,可以用一张厨房纸巾蘸水,包裹在土豆外面,高火叮6分钟)

  4. 第4步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第4步

    虾去头,去皮,去尾,去泥线,切段备用。

  5. 第5步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第5步

    家里只剩Edam cheese了,如果有马苏里拉芝士碎更好,将芝士切片备用。

  6. 第6步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第6步

    将煮好的土豆过冷水,去皮,用叉子将土豆压成土豆泥,撒盐,调味均匀。

  7. 第7步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第7步

    将调味好的土豆泥塞入吐司盅中。

  8. 第8步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第8步

    在土豆泥上撒上虾仁和芝士。

  9. 第9步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第9步

    烤箱预热200度,烤15分钟-如果半路怕上色太重,可以盖上锡纸。

  10. 第10步.芝士土豆泥虾仁吐司盅的做法步骤 第10步

    烤好从烤箱中取出,撒上焯好的西兰花做装饰。

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