蛋黄溶豆

蛋黄溶豆的做法
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蛋黄溶豆的做法说明

零失败的蛋黄溶豆,笨手妈妈也能给娃Surprise!口感类似旺仔小馒头,但是奶香浓郁更好吃哦,麻麻们快学一下吧

蛋黄溶豆的食材和调料

蛋黄
奶粉
柠檬汁

蛋黄溶豆的做法步骤

  1. 第1步.蛋黄溶豆的做法步骤 第1步

    分离蛋清和蛋黄

  2. 第2步.蛋黄溶豆的做法步骤 第2步

    分离出三个蛋黄备用

  3. 第3步.蛋黄溶豆的做法步骤 第3步

    在打好的蛋黄中加入白糖

  4. 第4步.蛋黄溶豆的做法步骤 第4步

    切一片柠檬,把柠檬汁挤入蛋黄中

  5. 第5步.蛋黄溶豆的做法步骤 第5步

    把蛋黄打发到纹路不消失

  6. 第6步.蛋黄溶豆的做法步骤 第6步

    把奶粉筛入打发好的蛋黄中

  7. 第7步.蛋黄溶豆的做法步骤 第7步

    用拌刀搅拌均匀

  8. 第8步.蛋黄溶豆的做法步骤 第8步

    把蛋黄倒入裱花袋中

  9. 第9步.蛋黄溶豆的做法步骤 第9步

    烘焙前先把烤箱预热一会儿

  10. 第10步.蛋黄溶豆的做法步骤 第10步

    在烤盘纸上把蛋黄挤成一个个圆豆

  11. 第11步.蛋黄溶豆的做法步骤 第11步

    110度烤30分钟

  12. 第12步.蛋黄溶豆的做法步骤 第12步

    美味的蛋黄溶豆就做好啦!

小贴士

成品很容易拿下来,就说明溶豆烤熟了。溶豆很容易回潮变软,一定要密封保存。自制食品不宜长久保存,吴宓建议尽快吃完哦。

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