可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法
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可乐鸡翅的做法说明

因为家里有小朋友不爱吃饭,每天吃饭都要左磨右磨,想着做一顿好吃的菜,就想到了这个简单方便易操作的可乐鸡翅。

可乐鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
5片
半茶匙
可口可乐1罐
生抽4勺
10节

可乐鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅焯水,除去腥末。 捞起后把鸡翅用刀子划2个口子方便入味。 用生抽、盐,料酒/啤酒,腌制30分钟。

  2. 第2步.

    葱切段,姜切片,蒜头,切好备用。

  3. 第3步.

    平底锅,倒入油(平底即可),烧至8分热,放入葱姜蒜翻炒。 把鸡翅平铺锅底,中火煎至两面金黄。

  4. 第4步.

    倒入可乐,大火烧开,然后小火慢熬20分钟左右。

  5. 第5步.

    加入蚝油,大火收汁。

  6. 第6步.

    起锅,摆盘,撒上熟芝麻即可。

小贴士

1,腌制鸡翅的时候要时间久一点。
2,煎鸡翅的时候用中火,大火容易烧黑。
3,可乐要淹没过鸡翅
4,先大火,再小火,再大火。

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