
有一次吃了姥姥做的非常好吃,非常喜欢,于是自己也来试试,刚开始没想写菜谱,吃着吃着觉得可以写一下。

窝瓜去瓤,洗净,切成小块。为了方便煮化。 然后锅里倒入很少量的油,放入葱花十三香有香味后。 倒入切好的窝瓜,翻炒一会。 倒入适量的水。要没过窝瓜,再多一些。 接下来就一直煮窝瓜,要多煮一会。 煮到窝瓜差不多化掉的时候。加入适量的盐,搅一搅,再煮一小会,就可以放入面片了。直到面片煮熟就可以了。 关火前放味精。

这是完成后的样子,没拍好。哈哈。
这个做出来是汤比较少的,是偏稠的口感,不喜欢的朋友们,可以少煮一会窝瓜。
煮的过程中可能会汤都冒泡了,窝瓜还没化,这时候可以多煮一会,没关系的。