水晶紫薯

水晶紫薯的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮蒸熟，压成泥。

2. 第2步.

   放上适量白糖，糯米粉。揉成团，揪成小块，包上豆沙。

3. 第3步.

   西米用水泡五分钟。

4. 第4步.

   将糯米团均匀在水里粘一下，然后粘上西米。

5. 第5步.

   上锅蒸15～20分钟。