将上述食材准备妥当,电饼铛预热
饼铛刷薄薄一层底油
将面糊倒入饼铛摇匀或摊平
面饼定型后打入一个鸡蛋,打散摊平
蛋液定型后翻面,刷酱料,放葱花、小油条、牛肉肠
将面饼四周向中间对折,将里料包裹严实并严实翻面,再刷一层薄薄的酱料
出锅从中间切开装盘