【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!

【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法
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【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法说明

星空糖果许愿树【手残党牛轧糖&入口即化北海道奶糖】手残党能轻松完成的牛轧糖系列,圣诞节和过年都快到了,亲手制作包装起来可以送长辈朋友,送糖也有吉利的寓意

【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的食材和调料

棉花150g
奶粉100g
黄油25ml
抹茶粉7g
淡奶油110ml
牛奶200ml
细砂糖5g
一点

【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤

  1. 第1步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第1步

    不粘锅放入黄油,溶化后放入棉花糖,完全融化后倒入奶粉,基本的棉花糖胚完成

  2. 第2步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第2步

    在棉花糖胚中加入花生芝,趁热压平整形,香浓经典口味

  3. 第3步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第3步

    步骤一老套路,棉花糖溶化后加入抹茶粉和奶粉拌匀,就是抹茶口味啦

  4. 第4步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第4步

    草莓口味的换成草莓味的棉花糖,依旧老套路

  5. 第5步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第5步

    整形后切条或切块,可以切成自己喜欢的形状

  6. 第6步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第6步

    牛奶,淡奶油,细砂糖一起放入奶锅小火慢煮(熬浓稠炼乳状)

  7. 第7步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第7步

    抹茶粉适量就入牛奶拌匀,倒入炼乳状奶中(可加盐)继续熬稠

  8. 第8步.【牛轧糖&入口即化北海道奶糖】香浓好吃到停不下来!的做法步骤 第8步

    熬好后倒入模具晾凉,放入冰箱冷冻一小时后切块,北海道抹茶奶糖完成

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