覆盆子（树莓）果酱

覆盆子（树莓）果酱的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜覆盆子，也叫树莓。

2. 第2步.

   覆盆子用盐水泡一泡，然后沥干，加细砂糖，不要加水哦，用无油无水的锅来熬。

3. 第3步.

   一开始用中火，冒泡了之后就转小火。

4. 第4步.

   几分钟后就都没颗粒了，要不停搅拌，以免粘锅，继续搅啊搅...

5. 第5步.

   感觉比较稠了，就可以出锅了，装瓶！