全蛋➕全部糖 全程高速打发 打到发白提起蛋液缓缓落下 有明显纹路不消失
面粉分次加入蛋糊中翻拌均匀
取一小部分蛋糊加入油中拌均匀 然后倒入剩余的蛋糊中翻拌均匀
纸杯倒入九分满 烤箱中层 上下火 150度20分钟 转170度5分钟
不建议减糖 蛋糊打发好坏决定蛋糕松软