熬小土鸡汤

熬小土鸡汤的做法

15人浏览0人收藏coco tk

熬小土鸡汤的做法说明

记忆中看人煲汤，总觉得整鸡熬汤更养眼，于是此次煲汤采用整支小土鸡。鸡汤可以直接喝，或者煮鸡汤面，味道好极了👏 肌肉也酥烂鲜美得很呦……

熬小土鸡汤的食材和调料

姜	4-5片
葱	1-2根
红枣	5-6颗
枸杞	一小把
盐	少许

熬小土鸡汤的做法步骤

第1步.
备好配料

第2步.
整鸡放在冷水里焯5分钟以上，撇去表面浮沫

第3步.
焯好的鸡重新换上清水，加入配料，大火烧开，小火炖一小时以上

第4步.
出锅，将鸡撕成小块儿，可以享用啦！留点儿汤煮鸡汤面也很好👌

小贴士

也可以加点儿香菇，可以提香：）

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