烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）

烤花甲（家庭版烤箱或者微波炉/光波炉）的做法步骤

1. 第1步.

   家庭版烤花甲,花甲过沸水，捞起铺进锡纸盒

2. 第2步.

   洋葱与胡萝卜加上喜欢的料，油多点炒香加入盐，水，酱油调味煮开盖到花甲上，水要多要末过花甲（我就用了盐与生抽和老抽，料太多会破坏花甲的鲜美、喜欢吃辣的可以加辣椒）

3. 第3步.

   入烤箱200度烤12分钟，或者800w光波炉或者微波12分钟，如果做的很多适当延长一下时间，充分杀寄生虫，但是花甲肉还是嫩嫩的一点也不老

4. 第4步.

   鲜香味美，一点腥味也没有，肉还很嫩滑