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红烧肉
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红烧肉的食材和调料
五花肉
500克
冰
糖
20克
姜
片
片
干
辣椒
个
八角
个
花椒
粒
葱
根
盐
克
热开
水
两碗
红烧肉的做法步骤
第1步.
黄豆适量提前浸泡好
第2步.
准备所有食材 选肥瘦相间的五花肉
第3步.
用盐和老酒先腌制15分钟 下油炒出金黄色,溢出多余的油脂,依次下入调料
第4步.
将开水淹过肉块熬一个小时左右,收汁即可!
第5步.
出锅
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