粉丝汤

粉丝汤的做法
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粉丝汤的做法说明

每次都忘拍备菜图,上个收藏图,看完心情美美地做菜吧!

粉丝汤的食材和调料

粉丝1把
白菜3-5片
鱼丸3-5个
盐麻油各少许
豆腐适量

粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.粉丝汤的做法步骤 第1步

    豆腐切小块,太大会没有味道。 娃娃菜切开,每片最好都有菜帮和菜叶。 鱼丸对半切,粉丝可剪可不剪 葱切大片,姜一片

  2. 第2步.粉丝汤的做法步骤 第2步

    锅中加水,加葱姜,待水煮开,过一会捞出葱姜丢掉

  3. 第3步.粉丝汤的做法步骤 第3步

    把豆腐,白菜,鱼丸,如果自己有想加的可以一起放锅里煮,加适量盐

  4. 第4步.粉丝汤的做法步骤 第4步

    等锅里食材大致熟了,加粉丝,加麻油,没有可以不加,继续煮。煮的时间越长汤越白,不喜欢粉丝太软的就煮的时间短一些

  5. 第5步.粉丝汤的做法步骤 第5步

    大功告成,出锅!

小贴士

调料尽量不要太多太杂,这个喝的就是热乎乎的清淡味。
食材可以自己选,我还加了冬瓜,银耳,豆皮,但都是浅色的,加了黑乎乎的会破坏美感。
要是砂锅炖就更美了

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