生病了以后，比如感冒发烧、闹肚子。都会没有什么胃口。这时就需要吃一些好消化，开胃口的酸汤面。
把水烧开，打一个荷包蛋。如果爱吃嫩一点的，放面之前把荷包蛋盛出来，如果无所谓，就直接放细挂面。煮面的同时，准备一个大碗，把所有的调料和配料都放到碗里。挂面煮好，先在碗里冲入一勺煮面的汤，然后把面和汤一起放入大碗里。尝一下味道，根据自己口味再添加一些调料。完美！
