罗卜糕

罗卜糕的做法
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罗卜糕的食材和调料

萝卜1个约700g
粘米粉300克
腊肉约200g
腊肠2条
冬菇10只
面粉60g
400g

罗卜糕的做法步骤

  1. 第1步.罗卜糕的做法步骤 第1步

    腊肉腊肠切粒,冬菇泡发后切粒。

  2. 第2步.罗卜糕的做法步骤 第2步

    白萝卜刨丝

  3. 第3步.罗卜糕的做法步骤 第3步

    炒香腊肉腊肠冬菇粒,再加入罗卜丝略炒一下

  4. 第4步.罗卜糕的做法步骤 第4步

    将粘米粉,澄面粉,水混合成浆,倒入锅与炒好的材料混合均匀倒入盘,烧开水放入锅大火蒸45分钟左右

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