老婆饼中没老婆，夫妻肺片中没夫妻，在添加剂纵横的社会中给宝宝买个鱼豆腐可能还没有鱼肉。 而鱼肉是公认的最佳补脑食材，对宝宝而言，建议每周吃1-2次为佳，其中深海鱼为首选。常吃可促进宝宝的大脑发育，对宝宝的健康成长有很大的好处哦。
今天我们就带着妈妈们一起做一道纯纯的鱼豆腐， 没有任何添加剂的补钙补脑大餐。一起来看看。适合10个月的宝宝吃
食材准备
切3-4片姜泡水， 然后把龙利鱼去筋切块放入姜水
龙利鱼滤水放入料理机打泥，然后加入虾皮粉调味
加入淀粉调匀
逐步加入蛋清继续搅拌均匀
把搅拌好的鱼泥放入铺有油纸的容器中上锅蒸10-15分钟
蒸好的鱼泥切成大小相等的方形，就可以给宝宝吃了
如果想要更香一些可以放少许核桃油， 将鱼豆腐煎至两面金黄。妈妈们可以用煎好的鱼豆腐做面煮汤都很好哦
漠漠，国家公共营养师，国家高级育婴师，创建辅食直播微课堂，想学习辅食的宝妈可以扫描进群
营养小建议
做好的鱼豆腐可以搭配多种蔬菜做一碗鱼豆腐面条，或是一碗鲜味热汤。也可以做成杂蔬串串，或者搭配其他主食一起食用。今日给大家推荐的配搭是用核桃油来煎鱼豆腐，让补脑的功效双倍发挥。同时添加了虾皮粉的鱼豆腐鲜味倍增，而清新口感的小白菜面则是非常美味的搭配组合。