黄焖鸡米饭

黄焖鸡米饭的做法步骤

1. 第1步.

   生姜切片 干辣椒对切 香菇对切 辣椒切小块

2. 第2步.

   冷锅入油 倒入几块冰糖 小火炒糖色

3. 第3步.

   起小泡后加入鸡肉 大火翻炒 加入两勺料酒

4. 第4步.

   倒入生姜片和辣椒和土豆 两勺酱油 炒匀

5. 第5步.

   倒入浸泡香菇的水和清水 没过鸡肉为主 倒入香菇

6. 第6步.

   一勺白胡椒粉 一勺盐 翻炒均匀后 盖盖中小火15-20分钟

7. 第7步.

   加入辣椒 炒熟即可