小时候特别爱吃蒜肠，但是条件不好很久才能吃一次。直到现在，去超市看见蒜肠都会买两根，好像永远吃不腻。做法来源于我妈，家常炒菜也没什么难度，就是每次吃的时候都觉得，啊好幸福～
葱切碎，青椒切丝，蒜肠切片
锅中放油，烧热后倒入葱末爆香
加入青椒炒至断生
加入蒜肠翻炒，加适量生抽
炒至蒜肠变得卷了出锅。
生抽本身有咸味，口不是特别重的就不用加盐了。
